2012年 03月 05日
M井さんとランチ。 最近もっぱらはまっているのが、でかでかとした田舎パン。 ナッツ、オートミール、ドライフルーツ、玄米。 日のよって入れるものを変えてザッザザーと簡単に出来上がり。 石釜オーブンで焼くからね?ほんと? 外はカリッと焼成の具合よし、中はしっとりもっちもち。 #
by vegunkitchen
| 2012-03-05 16:52
| 日々
2012年 03月 03日
2012年 03月 02日
正食協会で一緒だったAねちゃん、一年ぶりの再会K端さん、二ヶ月の赤ちゃんと来て下さった妹さま、aobaba店主RちゃんM-さん。七年ぶりの再会、同じマンションの方、東京から、島根から、仙台から、滋賀から。初めての気がしない方。 vegunkitchenでは毎回毎回、再会や出会いがいっぱいです。 書き切れていないのが心苦しい。 本当に本当にありがとうございます。 本日のお味噌作りのお食事は、八方炊きおこわ。 #
by vegunkitchen
| 2012-03-02 22:23
| 日々
2012年 03月 01日
コウメさんとお味噌仕込み。 まずは樽を空にするべくお味噌を移して。 今年は塩糀を仕込みましたよ。 聞いていると、友人の塩糀メニューがとても美味しそうで、 いろいろ使うのが楽しみです。 終了後は、予定のお食事が急変工で、最近マイブームの田舎パン。 #
by vegunkitchen
| 2012-03-01 22:28
| 日々
2012年 02月 28日
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