料理教室vegunkitchen

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2012年 04月 26日

写真を整理していたら

これはサンフランシスコ空港のトイレ内。
NSF基準だから気になって撮ったんだったっけ。
驚くほど省エネ製品、だろうな。
サンフランシスコの国内線ラウンド、センス良かったなー。
来月は末からアメリカ行き。
今回の度米は息子と二人。大丈夫かな…

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by vegunkitchen | 2012-04-26 16:39 | 日々
2012年 04月 25日

お出かけランチ

イタリア大好きYちゃん、仕事仲間Sちゃんと
北浜のイタリアン オステリアでランチ。

エスプレッソの飲み方、37歳にして初めて知りました。
香りが豊かで強いエスプレッソは酸化しやすい。
入れたら1、2分で飲むのがベスト。
コーヒースプーンにお砂糖二杯、よくかき混ぜて飲む。
底にザラメのように残ったら、デザートのように
スプーンですくって食べます。
甘い濃厚なエスプレッソ、うーん、美味しい。
イタリア人、よほど上質なエスプレッソは砂糖なしで飲むそうだけど、
一般的にはお砂糖入れる、だそう。

最高の語らい、お食事ももちろん美味しかった。



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by vegunkitchen | 2012-04-25 17:52 | お出かけ
2012年 04月 22日

限定モデル

Cりさんにもらった、バンホーテンチェブラーシカモデル。
空の缶に飲み物を入れて水筒のように使う息子。


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by vegunkitchen | 2012-04-22 11:19 | 日々
2012年 04月 19日

ありがとうございます。

豊中の美容室アンボレのNちゃん。
素敵なお花をありがとうございます。
可愛い紫の花はニラの花だそう。
お花があると部屋の空気が変わります。

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by vegunkitchen | 2012-04-19 15:52 | 日々
2012年 04月 18日

今日はなんの日

目まぐるしく予定が変わり、どんどん予定が埋まる。
今日はどこへ何だったっけ。
朝ゆっくりコーヒーを味わうことを楽しみにしながら眠る。
何年か前まで、コーヒーあまり飲みたくなかった自分なのに、今は幸せの香り。
森本家のコーヒードリッパー。
めっちゃいいな。

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by vegunkitchen | 2012-04-18 16:00 | 日々
2012年 04月 16日

紅茶セレモニー

先日Aノちゃんが入れてくれたムレスナティーに感動して、
本日は紅茶セレモニーの会を開きました。
何日も前から準備してくれたAノちゃん、ありがとう。
参加者一人一人お手前を教わり大満足。
あー、なんて贅沢な時間だろう。
持ち寄りお菓子とムレスナティーで、まるでここは本格的なカフェ。
来月は何して遊ぼう。

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ひとカップに茶葉大さじ三倍使う極上の一杯。

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by vegunkitchen | 2012-04-16 20:36 | 日々
2012年 04月 15日

森本家カレーパーティー

森本家カレーパティー
前菜?がずらりで。
かなりお腹いっぱい食べた後の締めは、四種類のカレー。

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食後は少林寺拳法観る。

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by vegunkitchen | 2012-04-15 22:35 | 日々
2012年 04月 14日

今月のビーガンキッチン

サラダご飯、なんちゃってササミのグリル、スープ、人参フライ
ファイバービスケット、番茶オーレ
んー、いくらでも食べれそう。

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by vegunkitchen | 2012-04-14 23:34 | vegunkitchen
2012年 04月 07日

四歳お誕生日

産まれてから四年が経ちました。
いろんなことがありました。

いつもとってもべったりで甘えん坊な子。
母がいないとどうかなってしまいそうな君は、
そう遠くない将来には、母から離れて誰かと歩いていくのだろう。
二八の社会では、八がよしとされる日本。
しかし、どちらを選んだとしても、自信もって歩んで行ってほしい。
最高に可愛い笑顔をいつもありがとう。

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アメリカ土産の飾り。
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by vegunkitchen | 2012-04-07 22:59 | 息子
2012年 04月 06日

松虫通へ

スターネット大阪店へいって来ました。
13年前、エルデコに載っていたスターネットに行きたくて、益子まで足を運んだ日のこと、すごく昔に感じる。
馬場さんの考えや、作り出されるモノに感動して、手紙を書こうと思ったあの頃。
結局手紙は書かず、今に至る。
六年前、二度目の益子散策。
Aのちゃんの話しを聞いて、また行きたくなった。
次は益子へ連れてって下さい、Aのちゃん。
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by vegunkitchen | 2012-04-06 04:56 | お出かけ