料理教室vegunkitchen

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2010年 11月 10日

五六市に出展します

11月14日(日)コウメさんと五六市に出展します。
久しぶりの市。
先月の市では息子の体調不良でドタキャンしてしまい、迷惑かけてしまいました。
いつもいつもコウメさんに助けてもらってばかり。
感謝感激です。
新居のベランダにはコウメ庭からやってきた草花がずらり。
「持ってきたよー」、と庭からごっそり抜かれて来てくれた草花さんは、コウメさんの手であれよあれよという間にベランダの鉢に納まるのでした。
コウメさん、まるで肝っ玉母ちゃんみたいだー。
いつもありがとうございます。


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話がそれました。
14日市に出展します。
今日ほど寒くないらしいです。
ビーガンキッチンからは
・蒸しおにぎり
・とろ~り冬野菜と粟のシチュー
など持っていきます。
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by vegunkitchen | 2010-11-10 01:09 | お知らせ
2010年 11月 09日

11月のcoume*cafe出張料理教室 

11月コウメカフェでの出張料理教室 日程が決まりました。

f0175485_0441836.jpg




11月18日(木)20日(土)開催します。

・季節野菜とキビのシチュー
・無発酵パン
・実蕎麦のサラダ
・煮込み蓮根ハンバーグ
他お楽しみ

時間    11:00~14:00  コウメカフェにて
受講料  4000円(材料費込み)

作った料理をcoumeさん作の器に盛りつけて、みんなで試食します。
体と食べモノのつながりの話や、子育て中に学んだ楽ちんで手抜きしながらも
美味しい料理のコツお伝えします。


ご予約受付中です。←終了しました
vegunkitchen 冨田      vegunkitchen@hotmail.com
電話番号と携帯メールをご存知の方、携帯電話でも受付しています。
初めての方にはご予約いただいた際、詳細と連絡先をお知らせさせていただきます。

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by vegunkitchen | 2010-11-09 14:25
2010年 11月 08日

お味噌作りの会ご案内

只今メインサイトを作成中です。
http://vegunkitchen.petit.cc/
枚方へ引越しを追え、暮らしも落ち着いてきました。
本当に眺めのいいところ、鳥のさえずり、飛んでくるカメムシ君とも仲良し、緑の香り漂う場所です。
以前は大東の自宅でしていた小さな料理教室。
二年半を経て、新しいビーガンキッチンは枚方市のとあるマンションの一室で開かれることになりました。
京阪本線光善寺駅から徒歩15分
ぜひここからの眺め見に来てほしいです。

2011年1月お味噌作りの会日程が決まりました。

1月12日(水)
13日(木)
14日(金)
15日(土)
22日(土)


f0175485_025283.jpg麦味噌約五キロを仕込みます。
大豆一キロをやわらかく炊いて持ってきてもらい、こちらで作業します。
分量違いや米味噌を作りたい方ご相談下さい。

受講料:2500円+材料費約2000円 *お昼ご飯ご用意致します
時間:10時半~13時半
場所:vegunkitchen自宅 (枚方市)


ご予約を頂戴しました後、地図と詳細をお知らせさせていただきます。
お名前、希望日、携帯電話番号をお書き添えの上、
vegunkitchen@hotmail.comまでメールでご予約受付中です。
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by vegunkitchen | 2010-11-08 16:47 | お知らせ