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料理教室vegunkitchen

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2010年 07月 26日

7月31日coume*cafe出張教室を開きます

22日に引き続き、31日(土)に出張教室を行います。
メニューは22日と同じです。
ご案内が追いついておらず、もうすぐです。(反省)
授業は一回完結です。
vegun kitchenに興味のある方、お時間ございましたらぜひご参加下さい。

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7月31日(土) 11:00~14:00  coume cafe(コウメカフェ)にて
講習費  4000円(材料費込み)
作った料理をcoumeさん作の器に盛りつけて、みんなで試食します。
体と食べモノのつながりの話や、ちょっとしたセンスのコツなど。
盛りだくさんの内容でお待ちしています。

メニュー
玄米ご飯(圧力鍋の使い方とお米の話)
夏野菜の韓国風炒め煮
ズッキーニと切り干し大根の青唐炒め(美味しく乾物をいただくコツをします)
韓国万能ダレ(オイシイ!何にでもあいます)
人参のナムル、季節野菜のジョン、汁物。 
素材を美味しくいただくコツと蒸し煮をします。
材料・調味料には矢崎ファーム野菜、合鴨さんのお米、国産本醸造調味料などを使っています。
基本の話をしながら応用料理を楽しく作ります。
(メニューは変更することがあります。あらかじめご了承下さい)

お申し込み・お問い合わせは
vegunkitchen冨田 vegunkitchen@hotmail.comまでメール下さい。
coume cafeブログhttp://coume-cafe.jugem.jp/コメント欄でも受付しています。
折り返しこちらからメールにて、詳細をご連絡させていただきます。

by vegunkitchen | 2010-07-26 15:36


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